Archivio mensile : marzo 2022

Sembra che la birra sia nata casualmente e che tragga le sue origini  dalla ”distrazione” di una donna. Infatti la leggenda racconta che una contadina dimenticò la sua anfora colma di cereali all’esterno dell'abitazione prima di un temporale e il giorno dopo la trovò piena di una bevanda profumata. Si era innescato un processo di…

Il primo microbirrificio nato a L'Aquila si chiama ANBRA che sta per Anonima Brasseria Aquilana e nasce quando il mastro birraio Luca Marcotullio, trasforma una falegnameria in birrificio. Il birrificio si trova a Fossa, la birreria in pieno centro storico in città. Al birrificio si organizzano visite guidate, degustazioni con possibilità di acquisto. In birreria…

L’ Abruzzo, presente all’ Agrifood di Dubai, con la  partecipazione della Regione Abruzzo all’Expo 2020,  diventa riconoscibile a livello internazionale: 22 aziende, oltre 100 eccellenze tra le quali i birrifici artigianali. In rappresentanza della regione, a Padiglione Italia, le eccellenze abruzzesi ANBRA - Anonima Brasseria Aquilana (Aq) e Birrificio Pesce Palla di Giuliano Teatino (Ch).…